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    0三年“大考”结束,未来相信我们会越来越好!
    占据我们生活整整三年的“核酸时代”正式宣告结束,三年“大考”结束,静待明年市场复苏
    0第十三届中国泡菜食品**博览会精彩瞬间我替你整理好了,还不进来看看!
    作为**规模**、规格**的泡菜食品专业性展会,自2009年以来,泡博会已连续成功举办了12届,见证了东坡区将小泡菜做成大产业,东坡泡菜美誉度知名度日益提升,形成了中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡的产业格局。 张兵兵火锅牛油作为火锅行业上游供应商,也带着全新的产品在本次中国泡菜食品**博览会上重磅亮相。
    0嘿,我冒着被开除的风险告诉你太火多肽浓香牛油如何炒料,快收藏起来
    为了解决这一老大难问题张兵兵经历3年的调研、研发、测试后,推出了一款具有行业革新性的、跨时代的产品——太火多肽浓香牛油,切实还原正宗的重庆老火锅味道哦。
    0火锅好不好吃,锅底是关键,so你的牛油选对了吗?
    张兵兵火锅牛油26年来,聚焦火锅牛油,持续研发创新,为解决一次性锅底老火锅风味不足问题,张兵兵火锅牛油研发研发团队往返重庆一百余次,走遍了新疆、内蒙古和青海的各大草原牧场,日以继夜,反复试验探索,深入研究不同品种牛,不同部位油脂的数万种搭配风味特征差异,并与郑州轻工业大学联合,历时3年,推出了牛油行业革命性产品—太火多肽浓香牛油,开启了火锅牛油多肽时代。
    0学报告 抓落实 | 助推行业规范,你必须要知道的“法”
    守护食品安全 助推行业规范,推进安全生产风险专项整治,加强重点行业、重点领域安全监管。
    0太火,太火了!你铁定想了解的“太火多肽浓香牛油”工艺原理及技术
    张兵兵火锅牛油与郑州轻工业大学联合寻求火锅牛油的风味奥妙的“旅程”。在经历3年的调研、研发、测试后,推出了一款具有行业革新性的、跨时代的产品——太火多肽浓香牛油。

    常见问答

    FAQ

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    WELCOMEHANG JIA开拓征途·创业内先河

    为每一个消费者的身心健康提供品质火锅牛油
    精耕健康食品,传承百年航佳

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    HANG JIA
    开拓征途·创业内先河

    为每一个消费者的身心健康提供品质火锅牛油
    精耕健康食品,传承百年航佳

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    张兵兵火锅牛油·始于1996

    从源头到餐桌,全程零添加,领衔全产业生态链

    四川航佳生物科技始创于1996年,是一家以动物油脂研发、生产及销售为一体的现代化科技企业,也是四川省级技术企业中心,经过27年的积累沉淀,目前已成为年产值超前的牛油企业,有火锅的地方就有旗下“张兵兵火锅牛油”品牌,2013年首推“老火锅牛油”,用一次性牛油重新定义“老火锅”;2018年行业首创“心形打锅牛油”,2022年行业首创牛油“五香”技术,推出“太火多肽牛油”。截止2022年9月,“心形打锅牛油”累计销量超9300万个,打爆火锅餐饮市场,引领了火锅餐饮品牌锅底呈现创新的新时尚。


    从源头到餐桌,全程零添加,领衔全产业生态链

    四川航佳生物科技始创于1996年,是一家以动物油脂研发、生产及销售为一体的现代化科技企业,也是四川省级技术企业中心,经过27年的积累沉淀,目前已成为年产值超前的牛油企业,有火锅的地方就有旗下“张兵兵火锅牛油”品牌,2013年首推“老火锅牛油”,用一次性牛油重新定义“老火锅”;2018年行业首创“心形打锅牛油”,2022年行业首创牛油“五香”技术,推出“太火多肽牛油”。截止2022年9月,“心形打锅牛油”累计销量超9300万个,打爆火锅餐饮市场,引领了火锅餐饮品牌锅底呈现创新的新时尚。


      原料安全原料安全

      天山牧场、锡林格勒牧场、呼伦贝尔牧场、青海牧场

      原料安全
      运输安全运输安全

      深入原产地,了解牛的饲养细节,确保原料可追溯

      运输安全
      生产安全生产安全

      资质及报告验收,感官检验:色泽、滋气味、组织形态、杂质

      生产安全
      品控安全品控安全

      全程冷链运输,48h可到达;原物料中心温度-5C°,原料可追溯

      品控安全

      品质从每一个细节体现

      24年的坚守 铸造无忧品质

      建立的技术研发中心

      建立的技术研发中心遵循国标制造Established technology R & D Center

      张兵兵火锅牛油技术研发中心拥有32其中基础研发17人、应用研发15人、博士1名、研究生3名、食品及油脂专业本科生16名 从事油脂生产研发8年工作经验以上的10名获得4项发明专利,8项外观专利,32项实用新型专利,获得58枚注册商标,获得5个版权ISO9001和HACCP体系认证。

      专利提炼工艺

      专利提炼工艺保障品质Patent refining process to ensure quality

      采用的自主知识产权的真空萃取熔炼釜,纯物理精炼六脱生产线,生产过程全封闭,无外界污染。急冷捏合技术、容积定量封装,保障产品结构稳定细腻、质地均匀,色泽诱人。分段式全自动大负荷冷却系统,恒温氮气密封、专利自净式储油罐、复式输油管道,保证每一滴产品稳定。

      多重质检保障品质

      多重质检保障品质成熟的服务体系Multiple quality inspection to ensure mature quality service system

      完善严密的质量管控体系,系统管控,品质更有保障。原料管理、过程控制、成品控制,全方位检验,追溯信息化。及时的售后支持让你合作无忧,售后售前团队为您解答合作中的疑问。全力满足顾客需求,做食用油脂行业先进供应商。

      24小时咨询热线:400 800 9767

      品质从每一个细节体现

      24年的坚守 铸造无忧品质

      • 01

        建立的技术研发中心

        张兵兵火锅牛油技术研发中心拥有32其中基础研发17人、应用研发15人、博士1名、研究生3名、食品及油脂专业本科生16名 从事油脂生产研发8年工作经验以上的10名

        获得4项发明专利,8项外观专利,32项实用新型专利,获得58枚注册商标,获得5个版权

        ISO9001和HACCP体系认证。

      • 02

        专利提炼工艺

        采用的自主知识产权的真空萃取熔炼釜,纯物理精炼六脱生产线,生产过程全封闭,无外界污染。

        急冷捏合技术、容积定量封装,保障产品结构稳定细腻、质地均匀,色泽诱人。

        分段式全自动大负荷冷却系统,恒温氮气密封、专利自净式储油罐、复式输油管道,保证每一滴产品稳定。

      • 03

        多重质检保障品质

        完善严密的质量管控体系,系统管控,品质更有保障。

        原料管理、过程控制、成品控制,全方位检验,追溯信息化。

        及时的售后支持让你合作无忧,售后售前团队为您解答合作中的疑问。全力满足顾客需求,做食用油脂行业先进供应商。

      客户服务

      专属技术支持 为您打造品质服务

      为客户品牌量身定制专属设计、包装、规格、味型等,打造差异化产品。
      品牌 专属定制

      为客户品牌量身定制专属设计、包装、规格、味型等,打造差异化产品。

      锅底 解决方案

      提供底料炒制技术支持。汤色、混汤、起泡、异味等解决方案

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      牛油味型、打锅造型、牛油的应用、锅底味型、原料配比、摆锅造型等,多方位为客户提供牛油产品解决方案。
      产品定制 解决方案

      牛油味型、打锅造型、牛油的应用、锅底味型、原料配比、摆锅造型等,多方位为客户提供牛油产品解决方案。

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