第二届中国国 际供应链促进博览会(下称链博会)于11月26日至30日在北京举办，张兵兵火锅牛油作为川渝火锅产业链代表企业之一，隆重亮相本届链博会，将醇香的牛油风味带到了首都，为这场国 际盛会增添了一抹浓郁的川渝特色！

火锅作为中国**代表性的特色美食，以其独特的风味和丰富的口感，深受广大消费者的喜爱，随着火锅产业的蓬勃发展，火锅已经迈向**化，走向世界人民的餐桌。链博会作为全 球首 个以供应链为主题的**展会，其核心目的之一便是推动全 球产业链与供应链的深度合作与发展。本届链博会更是以“链接世界，共创未来”为主题，吸引了600余家中外企业参展，值得瞩目的是，此次链博会**开设了川渝火锅产业链展区，这也是火锅产业**次出现在**的展会中，也进一步印证了火锅产业链在正餐品类中不容小觑的市场地位，张兵兵火锅牛油作为川渝火锅产业链代表企业之一，更是带着满满的诚意和自信，把火锅的醇厚香浓带到链博会现场，向世界展示中国火锅产业的魅力与实力。

▲大会现场图片

张兵兵火锅牛油在链博会的亮相也吸引了众多媒体的高度关注。中国新闻网、贸促会、央 视科创中国栏目以及百万粉丝博主美食作家王刚也纷纷来到张兵兵火锅牛油展位进行采访了解。这些媒体对张兵兵火锅牛油在火锅行业的地位、产品创新以及对火锅产业链的贡献给予了充分肯定。通过媒体的报道，张兵兵火锅牛油的品牌影响力得到了进一步提升，也让更多人了解到了川渝火锅产业链的发展成果。

▲现场多家媒体采访

作为川渝火锅产业链的代表企业之一，牛油届** 家股份制公司，中 国火锅牛油销量第 一的火锅供应链企业，张兵兵火锅牛油也受到了政府领导的高度关注。四川省左永祥副省长一行人来到张兵兵展位进行参观，深入了解了企业的发展历程与产品的安全创新。领导们对张兵兵火锅牛油在推动火锅产业发展、保障食品安全等方面所做出的努力给予了充分肯定，并鼓励企业继续发挥龙头企业的带动作用，为川渝火锅产业的发展做出更大贡献。

▲四川省左永祥副省长一行人参观现场照

本届链博上，举办了多场专题论坛和主题演讲，与火锅行业相关最 受瞩目的，便是火锅品牌的国 际化发展之路。当前**餐饮市场内卷严重，而国外市场却是一片蓝海，火锅品牌积极开拓海外市场也是大势所趋。而火锅品牌要走向**市场，背后也离不开供应链企业的赋能支持。在火锅供应链供需企业签约仪式上，张兵兵火锅牛油副总经理唐梅女士与小龙坎企业负责人完成签约，达成合作共识，合作共赢，把中国火锅带向世界

▲火锅供应链供需企业签约仪式

本届链博会为川渝火锅产业链企业提供了一个广阔的展示平台，34家川渝火锅产业链企业的精彩亮相，向世界充分展示了川渝火锅产业的实力与魅力。

火锅产业的蓬勃发展离不开规范建设。在全球化的背景下，火锅产业链需要不断加强自身的规范建设，以确保产品质量和食品安全。只有通过加强规范建设和创新发展，火锅产业链才能为中国火锅沸腾世界的目标贡献自己的力量，让更多的人品尝到中国火锅的美味，感受中国饮食文化的博大精深！