_{张兵兵火锅牛油简介}

张兵兵火锅牛油是四川张兵兵生物科技股份有限公司旗下品牌，于2018年注册商标。主要有老火锅牛油、太火多肽系列牛油、心形打锅牛油、6味牛油、尊品牛油、珍品牛油、精品牛油、立体打锅牛油、高硬度牛油等众多产品。

1996年，张兵兵火锅牛油创立，品牌诞生近30年，经过时间的沉淀与积累开创出了一条具有专业化、多样化、精细化、品牌化的管理生产经营道路。 品牌2020年战略升级，将“安全”作为首要标准，打通上中下游三段管控，形成360°安全闭环；连续四年投保PICC，护航牛油安全。2013年-2022年间先后推出七大行业首创产品，开启了牛油行业的新变革。

2024年5月18日，举办盛大品牌战略发布大会，会上进行股份制公司成立仪式，并且将企业名与品牌名统一，实现品牌聚焦，自此牛油界**家股份制有限公司诞生。

品牌历史

2023年基于中国火锅牛油企业销量市场调研，**权威机构弗若斯特沙利文做出研究确认，授予张兵兵“中国火锅牛油销量**”市场地位确认书。

2024年，通过股改、更名，将公司名与品牌名统一，实现品牌聚焦，昭示着**家牛油界股份公司成立。

产品及服务

老火锅牛油、太火多肽系列牛油、心形打锅牛油、6味牛油、尊品牛油、珍品牛油、精品牛油、立体打锅牛油、高硬度牛油、牛排牛油、牛肉面专用油、小龙虾专用油等众多产品。

七大行业首创产品

1、老火锅牛油-2013年，行业**老火锅牛油，用一次性牛油还原老火锅风味。

2、心形打锅牛油-2018年，行业**定量定型的心形打锅牛油，解决了行业成本不可控，品质不稳定及定量难的问题。

3、尊品牛油- 2020年，行业**自带身份证，可扫码溯源，坚持土锅土灶纯火炼工艺的高品质牛油。

4、6味牛油-2020年，行业**自带多种生鲜食材香味的牛油，有效省去**道炒制油料/底料的环节。

5、立体打锅牛油-2021年，行业**可实现批量工业化生产的立体打锅牛油，并有**专利技术(专利号: ZL202120422097. 0) 。

6、高硬度牛油- 2022年，行业**在夏季高温下，不发软，不析油的纯牛油，解决了夏季底料不成型等行业问题。

7、太火多肽浓香牛油-2022年，行业**比普通牛油提升2重脂香4倍肉感的多肽牛油，帮助提升锅底脂香和肉感，开启火锅牛油多肽时代。在第九届**饭店业职业技能竞赛火锅专项赛**决赛中，太火多肽浓香牛油为比赛指定专用牛油。

8、老火锅盆盆牛油-2024年，以现代“数字化火炼工艺”，还原古法匠心慢工，通过熬制6小时，搅拌8万次，智造滴滴香浓好牛油，还原90年醇正盆盆牛油风味。该产品在第十届全 国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全 国决赛中，为比赛指定专用牛油。

1、老火锅系列牛油 2、太火多肽系列牛油3、心形打锅牛油 4、6味牛油 5、尊品牛油 6、珍品牛油7、精品牛油8高硬度牛油9、专享定制牛油等众多产品

品牌口号

火锅怕浑汤，就选张兵兵

品牌宗旨

发扬犇牛精神，勤劳质朴精耕牛油行业，专心致志传播火锅文化

品牌使命

用心智造安全、美味、健康的食用油脂，缔造美好生活。

品牌愿景

有火锅的地方，就有张兵兵火锅牛油

品牌服务

张兵兵火锅牛油能为其他品牌提供服务

1、牛油味型定制（牛油工艺、底料复配等）

2、牛油造型定制

3、包装规格定制

4、品牌包装定制、营销传播策略等

5、一系列锅底差异化定制及其他相关服务

技术支持

底料味型研发、配方研制、浑汤起泡、打锅造型设计、菜单设计、包装设计等

张兵兵爱心公益金

张兵兵爱心公益金是由四川张兵兵生物科技股份有限公司旗下品牌张兵兵火锅牛油发起成立的，旨在践行企业责任，传递社会正能量。

张兵兵火锅牛油承诺：每销售一颗张兵兵心形打锅牛油，即提取0.01元注入爱心公益金池，该公益金池所有爱心公益金，将专注于各种社会爱心公益项目。

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